Заповядайте в чудната страна на шоколадовите удоволствия.
Изтънченият вкус на първокачествен белгийски шоколад ще поведе сетивата Ви в опияняващо шоколадово пътешествие!
Изцяло ръчно-изработените от нас изделия съчетават различните форми и видове шоколад с добавки от ароматни ядки или фин алкохолен привкус, за да създадат луксозната шоколадова палитра на Dark&Milk
Казвам се Елица Божинова и през 2010 г. осъществих своята шоколадова мечта и страст - собствена марка и фирма"Дарк енд Милк". Имам и собствена оборудвана база в гр. София за производство на ръчни шоколадови бонбони, шоколадови и захарни фигури и торти. От 2014 г. притежавам марката Chocolaterie и скоро след това отворих магазин за шоколад "Chocolaterie". Извършвам консултации, изготвяне на сладкарско меню и обучение на персонал. Фирмата ми има Удостоверение по система НАССР: №П22040063 и Удостоверение за регистрация от БАБХ: №02126 към МЗХ. Всички продукти притежават сертификати. Преди това дълги години бях част от националия отбор на България по кулинария, а сега съм жури на Националната Кулинарна Купа на България и член на БАПГ (Българска Асоциация на Професионалните Готвачи). Самостоятелно и заедно с отбора съм спечелила 5 медала и множество грамоти на международни състезания.
- Елица Божинова -